La République Dominicaine !
Nous avons un faible pour cette Ile magnifique des Caraïbes.
Trois fois que nous nous y rendons, et c’est à chaque fois une découverte.
Les paysages sont grandioses, la mer bleue turquoise, les Dominicains très accueillants et les plantations de café sublimes !
Nous rejoignons à chaque fois Aldo, un français expatrié, aujourd’hui planteur et exportateur de café. Nous nous sommes connus en France il y a 20 ans et il nous reçoit dans sa plantation, dans la montagne où il nous explique ces méthodes de travail.
Un dépaysement total !
